|
Stokbrood Gevuld Met Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: *1 stokbrood
*300 gram gehakt
*150 gram geraspte belegen kaas
*1 ei
*1ui
*1 teentje knoflook
*1 blikje tomaten puree
*2 eetlepels ketjap
*Peper ,zout, paprikapoeder
*4 plakken jonge kaas
*Halve paprika
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 ? 225 graden.
Snijd het stokbrood in de lengte door. Hol de helften uit.
Vermeng het gehakt zorgvuldig met de geraspte kaas, het ui, de knoflook, de ketjap, per en zout en paprikapoeder, de tomatenpuree en het ei,
Vul de helften stokbrood met dit mengsel. Leg de plakken kaas en de gesnipperde paprika erop. 10 tot 15 minuten in de oven op 200-225 graden.
|
|
|